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お米に虫が発生するのは、田んぼで稲の穂や籾に虫が卵を産み付けたものが残っていた場合や、袋の外から成虫が侵入した場合が考えられます。卵は非常に小さく、選別工程でも完全に除去することは難しいため、高温多湿の環境で保管すると孵化して発生することがあります。そのため、お米は風通しのよい涼しく暗い場所で保管し、開封後はできるだけ早めにお召し上がり頂くようでお願い申し上げます。
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